Precalentá la placa en el horno, o sartén en la hornalla, agregar unas gotas de aceite o rocío vegetal. Colocar la milanesa sobre la placa o sartén y dejar cocinar hasta que el pan rayado se dore, en horno son unos 5 minutos de cada lado, y en sartén entre 2 o 3 minutos. Buscar el punto deseado de cocción a gusto, y a disfrutar!
